ทำอาหารภาษาอังกฤษ

คำศัพท์เกี่ยวกับการทำอาหาร ผัด ต้ม ทอด นึ่ง

เพื่อน ๆ ที่ชอบการทำอาหารฝรั่ง และเปิดหาสูตรทำอาหารเองจากอินเตอร์เนต อาจจะงง ๆ เกี่ยวกับคำศัพท์ที่มีอยู่มากมายกันใช่มั้ยล่ะคะ วันนี้เราขอรวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวกับการทำอาหารมาให้เพื่อน ๆ ได้เรียนรู้ และสามารถเข้าใจการทำอาหารได้ง่ายมากขึ้น คราวนี้ก็จะไม่มีอุปสรรคในการทำอาหารของเพื่อน ๆ กันแล้วล่ะค่ะ มาดูกันเลยว่าการคำศัพท์ อ่านออกเสียง และคำแปลของการทำอาหารในภาษาอังกฤษมีอะไรบ้าง

เรียนรู้ศัพท์ภาษาอังกฤษในการทำอาหาร

ทำอาหารภาษาอังกฤษ

ศัพท์อังกฤษ คำอ่าน คำแปล
add แอด v. เติมส่วนผสม
bake เบค vt. ผิง,ปิ้ง,อบ,เผา,ย่าง
blend เบลนดฺ v. ผสม,คลุก
boil บอยลฺ v. ต้มเดือด
broil บลอล v. ย่าง,ปิ้ง,เผา,ทำให้ร้อนจัด
carve คาร์ฟว v. ตัด,แกะ,สลัก,เฉือน,สับ,ชำแหละ,แล่
chop ชอพ v.ตัด,ผ่า,สับ
crush ครัช v. บดละเอียด,ขยี้,บี้,คั้น
cut คัท v. ตัด
dip ดิพ v. จิ้ม
drain เดรน v. สะเด็ด(น้ำ)
fry ไฟร v. ทอด,ทอดน้ำมัน
grate เกรท v. ขูด (ตะแกรง)
grill กรีล v. ย่าง,อัง
layer เล’เออะ v. ทำเป็นชั้น,หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
mash แมช v. ทำให้เละ,บด,ป่น
melt เมลทฺ v. ละลาย
mix มิกซฺ v. ผสม
peel พีล v. ปอกเปลือก
pinch พินชฺ n. หยิบมือหนึ่ง
pour พอร์ v. เท,ริน,ราด
scramble สแครม’เบิล v. กวน (ไข่)
serve เซิร์ฟว v. บริการอาหาร
simmer ซิม’เมอะ v. เคี่ยว,ตุ๋น,ต้ม
slice สไลซฺ v. เฉือน (ตัด,หั่น,แล่) ออกเป็นแผ่นบาง ๆ
spread สเพรด v. ละเลง,ทา
sprinkle สพริง’เคิล v. พรม,โปรย,โรย
squeeze สควีซ v. บีบ,คั้น,กด,อัด
stir เทอร์ v. กวน,คน,ผัด
taste เทสทฺ n. รส,การชิมรสชาติ
(Visited 7,503 times, 23 visits today)