spices เครื่องเทศ ภาษาอังกฤษ

คำศัพท์เครื่องเทศต่าง ๆ Spices ในการทำอาหาร

เพื่อน ๆ ที่กำลังเรียนรู้การทำอาหาร และอยากจะลองทำให้คนอื่นทาน หรืออยากจะสอนเพื่อนชาวฝรั่งในการทำอาหารไทย ส่วนใหญ่ถ้าทำให้ดูมันก็ไม่ยากอะไรนัก แต่มันยากเวลาบอกส่วนผสมเครื่องเทศต่าง ๆ นี่แหละ เพราะอาหารไทยก็มีเครื่องเทศนานาชนิดในการทำแต่ละเมนูเลยทีเดียว วันนี้เราจึงมาเรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษของเครื่องเทศแต่ละชนิดกันค่ะ

spices เครื่องเทศ ภาษาอังกฤษ

เรียนคำศัพท์เครื่องเทศในภาษาอังกฤษ

Basil แปลว่า ใบโหระพา
Basilic แปลว่า ใบแมงลัก
Bay Leaf แปลว่า ใบกระวาน
Cardamom แปลว่า ลูกกระวาน
Cinnamon แปลว่า อบเชย
Cloves แปลว่า กานพลู
Coriander seeds แปลว่า ลูกผักชี
Cumin seeds แปลว่า เม็ดยี่หร่า
Curcuma แปลว่า ขมิ้นชัน
Finger Chilli แปลว่า พริกชี้ฟ้า
Galanga แปลว่า ข่า
Ginger แปลว่า ขิง
Lemon Grass แปลว่า ตะไคร้
Lemon Leaf แปลว่า ใบมะกรูด
Lesser Galanga แปลว่า กระชาย
Mace แปลว่า ดอกจันทร์
Nutmeg แปลว่า ลูกจันทร์
Padanus Leaf แปลว่า ใบเตย
Saffron แปลว่า หญ้าฝรั่น
Shallot แปลว่า หอมแดง
Star anise แปลว่า โป๊ยกั๊ก
Sweet Basil แปลว่า ใบกระเพรา
Wild Citrus Fruit แปลว่า ส้มซ่า
(Visited 1,856 times, 1 visits today)